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●金山寺味噌
７００年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・胡瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。
温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。
塩分を5.1％の、ひかえめタイプ。しつこくない甘さにしているもろみです。粒々感もしっかりあるので「もろきゅう」に最適。
・原料は国産。
・合成保存料・着色料等は使用していません。
・遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
原材料：米、裸麦、大豆、砂糖、食塩、酒精
