和歌山みかん.com 有田みかんの紀伊国屋文左衛門本舗

●湯浅しょうゆ

湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。
また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりとも言われています。
丸新本家は、その醤油の元祖『九曜むらさき』 を再現した唯一の蔵元です。
　 『日本一・世界一の醤油をつくる』を信条に製品づくりに取り組んでいる丸新本家と湯浅醤油の製品を紹介しております。
『生一本 黒豆』をはじめ、製法・原料・味にこだわった湯浅しょうゆを各種取り揃えております。是非、ゆっくりご覧ください。

原料は全て国産を使用しています。
脱脂加工大豆・遺伝子組み換え大豆等は使用していません。
合成保存料・香料等は使用していません。

2006年　モンド・セレクション 最高金賞受賞　!! 『九曜むらさき』 『生一本黒豆』

セット内容
・うす塩味金山寺みそ400ｇ真空パック木箱入り
・はちみつ入り徳寿梅420ｇ

『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分4.8％とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していないのは二段階の手間をかけて造る丸新独自の技術があるからです。 甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく安心してお召し上がり頂ける極上の味です。国産原料使用、保存料などは無添加。 『はちみつ入り徳寿梅』は、紀州みなべの南高梅を使用し、国産ハチミツを少し加える独自の製法で漬け込んだうす塩味のやわらかい梅干です。塩分８％。甘すぎずまろやかな味です。