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純米酒 黒牛1800ml[一升瓶] 名手酒造店(和歌山県海南市)の地酒・純米

地酒界の西の横綱と謳われる銘酒 黒牛
味わいの旨口純米 銘酒

米の旨みが効いている。紀州和歌山の銘酒


黒牛特有のこの厚みのある味わいは、純米酒ファン垂涎の逸品。

創業140年の老舗、名手酒造店が造る、味わいの旨口純米
店長堀川が個人的に10何年来飲み続けた感想
 

黒牛特有のこの厚みのある味わいは、純米酒ファン垂涎の逸品。

しっかりとしたボディを持ちながら、円やかなやさしい落ち着いた味わい。
フルーティな香り、味わいには広がりがあり、喉をしなやかに滑り込む感触。
冷でも、燗でもうまい酒。
くせの強い酒ですが純米酒ファン必飲の品。

余談:堀川が県外に使う進物は、お中元、お歳暮全部これにしています。外れなし。

 
 


純米酒黒牛1800ml名手酒造店(和歌山県海南市)の地酒・純米


純米酒黒牛1800ml名手酒造店(和歌山県海南市)の地酒・純米



商品について
純米酒黒牛 1.8リットル 1.8L 一升瓶
  精米歩合 麹50% 掛60%
  使用米 山田錦
  アルコール度数 15.6%
  日本酒度 1.0
  酸度 1.6
 ・ アミノ酸 1.5
 ・ 使用酵母 協会901号

食中酒としてほどよい吟香もあり、米の旨味をほどよく引き出した幅のある味わいの旨口純米。ぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。



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・お酒は20歳になってから楽しく適量を。


純米酒 黒牛1800ml[一升瓶] 名手酒造店(和歌山県海南市)の地酒・純米

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