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南高梅しそかつお梅干し1kg化粧箱[和歌山県産]【送料無料】






南高梅 しそかつお梅干し

 爽やかな紫蘇の香り、そして鰹節のしっかりとした旨味。

 まろやかで口当たりが良くて食べやすく。

 そんな梅干しに仕上げることをコンセプトに漬け込みました。

  厳選された紀州南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。

  かつお節の旨味と、しその持っている最高の香りをミックスさせ作り上げました。

  紀州の気候が育んだ肉厚で柔らかい梅干し。

 お食事にもお酒の肴としても最適です。



← 清潔な環境の中で天日干しをさせるために、天井部、側面がすべて透明の素材を使用している天日干し専用の建物の中で、天日干し乾燥中の梅ぼし。色づきや乾き具合を見極めながら絶妙のタイミングで梅を裏返し全体を均等に乾燥させます。



南高梅独特のお口の中でとろける様な梅干しを作る為、乾燥させた梅の中でも特A級品を選別し原料とし、大きな漬け込み容器の中で時間をかけて旨味のある美味しい梅干しに仕上げました。

梅干しの箱詰めは機械を使わず手作業でおこないます。
一粒一粒丁寧に詰めているから、スタッフさん達の愛情がいっぱい詰まっているんです♪



南高梅しそかつお梅干し1kg化粧箱[和歌山県産]【送料無料】

価格:

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【送料無料】 しそかつお梅干し  (1kg/化粧箱入)

健康志向の低塩仕込み 【塩度8%】
〜商品内容〜 紀州しそかつお梅干し 1kg化粧箱入
〜賞味期限〜 発送より4ヶ月以上(目安)
〜保存方法〜 冷暗所保存 (開封後は要冷蔵)
〜配送方法〜 常温便 (クール冷蔵便/冷蔵品と同梱可能)
〜果実サイズ〜 2Lサイズ(約50〜60粒程度)
 
 ■ ギフト対応→喜んで♪

法人ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日あらゆる“のし紙”対応いたします。
お気軽にお申しつけ下さいませ。
〜原材料名〜
南高梅(紀州・和歌山県産)、漬け原材料(食塩、発酵調味料、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、蛋白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、しそ、鰹節

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