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●金山寺味噌
７００年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米・裸麦・大豆・なす・瓜・胡瓜・しょうが・しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は一切使わず、手間と時間をかけたこだわりの一品です。
温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐、お肉などにのせてお召し上がり下さい。
栄養価が高い黒オリーブとミネラルたっぷりの茎わかめの旨みとコクがあり、生姜のアクセントがおいしいうす塩の金山寺味噌。
白ワインにも合う丸新本家独自の味。
塩分：4.8％
国産原料使用。
保存料・着色料は使用しておりません。
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
原材料：米、裸麦、大豆、茎わかめ、オリーブ、生姜、砂糖、食塩、酒精
