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味暦デコ せとか 伊予柑 はるみ春みかん


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一般的な早生みかんの糖度は・・・10~11度だからこの糖度は凄いんですよ♪



ミカンの本場、紀州有田から 真心込めて・・・ ありだみかん

甘さと酸っぱさのバランスがgood !!


「コク」あるミカン♪ 更に内皮も柔らかい♪


やっぱり本場 田村みかんの味は最高ですね。
近年は、安定したお味の紀州有田みかんに人気が集中してます!
田村みかん・・・
有田地方の中でも、最高に美味しいみかんが収穫されるところ
凄くジューシーで、こくがある 有田みかんのなかでも最高ブランドです。
 とってもジューシー
 早生品種以降は、色づきがグンとアップ
 平均糖度14~15度前後とかなり、美味しく実ってくれております。
 有田ミカン本来の旨さ「コク」がgood ♪
 有田みかん独特の味のバランスの良さが特徴です。
 
南北に約2キロ、東西に約3キロの 湯浅町田村地区。限られた狭い地区のほとんどが「ミカンの畑」。

山の斜面には、余すところ無くビッシリと「みかん畑」なんです。

美味しさのヒミツ
は、この段々畑。水はけの良い岩盤質の山を切り開いて作った園地なので、果実が水っぽくなるようなことは無いんですよね♪もちろん、栽培方法も湯浅町田村地区の生産者さんで  みかん栽培技術の向上も怠らないんですよね~♪

だからこそ、高い品質で安定した果実が収穫されるワケなんです。
●農薬について
完全無農薬ではありません。極力農薬は使用しないようにしていますが、どうしても仕方のない場合に使用する程度です。

●肥料について
化学肥料は一切使用していません。 海草(昆布)魚粉(ニシン、ほっけ)、蟹殻、蛎殻、 菜種かす等、天然の肥料を使用しております。

●ワックスについて
ノーワックスです。自然のままでも充分なツヤがあります。  


収穫量に限りがございますので、売り切れ品切れの際にはご勘弁下さい。
 
風薫る、五月の空。

紀州有田地方の段々畑には、良い香りを放ちながら、可憐小さな花が咲きます。 ゴールデンウィーク頃の時期には、緑一色の畑が一面白っぽく見えるほど沢山の花が咲くのです。

美味しいみかんの為に、ミツバチさん達が、受粉を手伝ってくれるのです。

あたり一面、甘酸っぱいいい香り。とても幸せな気分になります。
暑い夏。

生産農家では、摘果作業が行われます。
少数精鋭の美味しい果実に仕上げるため適正数な果実の残して木から摘み取ってしまいます。暑い炎天下の中、この作業が行われます。
美味しい有田みかんをつくる為に……

恒例の糖度チェック!
更に抜き取りによる食味チェック、及び糖度チェックは、収穫シーズン中欠かさず行っております。
当店、紀伊国屋文左衛門本舗では、みかんどころ有田地区の中でも優れた生産地の、優秀な生産者から、果実の供給を受けております。地元ならではのネットワークを最大に生かして、農家さんと連携しているからこその美味しさを実現しているのです。

 たかがミカン、されどミカン。 

生産者の深い思い入れが、そのまま果実のお味となります。
現在は、糖度12~14度、中の袋が柔らかで食べやすい有田みかん。
一度に何個もパクパクと召し上がっていただけます。
これが人気の秘密なんですね。 一概に糖度だけでは計り知れない「美味しさ」なのです。

なお、同じ生産者のミカンでも、品種、収穫時期、畑、追熟期間によりお味が異なります。
同じお味のモノを継続してお送りできることは限りません。
特に今年早い時期の果実を召し上がって頂いたお客様には、
異なったお味とお感じになられる事と思います。
予めご理解の上でご注文下さいますようお願いいたします。

●早生品種がお好きなお客様限定です。



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1件~28件 (全28件)

田村みかん訳あり

訳あり田村みかん■10kg■ Lサイズ ■[有田みかん]ブランド果実わけありご家庭用果実

4,680円(税込)
ただいま、在庫切れ(シーズンオフ)となっております
田村みかん訳あり

わけあり田村みかん■5kg■ Lサイズ■[有田みかん]ブランド果実のご家庭用

3,580円(税込)
ただいま、在庫切れ(シーズンオフ)となっております

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