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西崎さんちのネーブルオレンジ


みかんの里  紀州有田川町
   紀州有田地方では温州みかんの収穫が終わり、春かんきつの収穫が始まります。

  味、色、香、と3拍子揃った「伊予柑」
 独特の食感とアダルトなお味が人気の
「八朔/ハッサク」
  高級料亭の茶碗蒸しの器として高値で取り引きされ、
   完熟期のお味は最高、我ら湯浅の特産 
「三宝柑」
  柔軟多汁、香り高く甘酸のバランスが人気の
「ネーブル」
 あのデコポンの生みの親 
「清見オレンジ」
  店長のちょっとお気に入り 
「福原オレンジ」




  ナイフ(包丁)を、スパッ!
  その瞬間、あたりに広がる良い香り・・・
  
  これがなんとも言えないんです!!!

  そして
切り口からあふれる果汁。  

  お皿に盛りつける前   こっそりまず一口・・・・・
  お口の中に広がる
濃厚な味。 “う~ん 美味いィ~ 最高ゥ~!”

  糖度はもちろん、酸味とのバランスが非常によく、
  スタッフ一同満面の笑みで、試食をいたしました。

  上野@店長の息子も、ネーブルにかぶりついておりました。 ( ^ ▽ ^ ; )

伊予柑 伊予柑 伊予柑
※画像はあくまでイメージです。また梱包箱等のデザインは予告なく変更になる場合がございます。

  ・・・ネーブルの特徴・・・
 濃厚なオレンジ色で、少しさわっただけでもイイ香りがします。
 皮はやや硬く厚め、果汁が多いので手では剥きにくいと思います。ナイフでスマイルカットがイイですね。

 味は濃厚で、甘みが強く酸味とのバランスも最高。もちろん香りもさわやかでジューシーです。




スマイルカットで

お召し上がり下さいね♪


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